ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

เมื่อพิจารณาถึงปริมาณโพลีอะคริลาไมด์ที่ผลิต วัสดุเหล่านี้ได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดเกี่ยวกับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ

โพลีอะคริลาไมด์ มีความเป็นพิษต่ำ แต่สารตั้งต้นของอะคริลาไมด์คือสารพิษต่อระบบประสาทและสารก่อมะเร็ง ดังนั้น ความกังวลโดยธรรมชาติจึงมุ่งเน้นไปที่ความเป็นไปได้ที่โพลีอะคริลาไมด์จะปนเปื้อนด้วยอะคริลาไมด์

มีความพยายามอย่างมากในการกำจัดอะคริลาไมด์ออกจากพอลิเมอร์ที่ใช้ใกล้กับอาหาร

นอกจากนี้ยังมีข้อกังวลว่าโพลีอะคริลาไมด์อาจดีพอลิเมอไรเซชันเพื่อสร้างอะคริลาไมด์ ภายใต้สภาวะทั่วไปสำหรับการปรุงอาหาร โพลีอะคริลาไมด์จะไม่เกิดการลดการเกิดโพลีเมอร์อย่างมีนัยสำคัญ คำกล่าวอ้างเดียวที่ว่าโพลีอะคริลาไมด์เปลี่ยนกลับไปเป็นอะคริลาไมด์นั้นถูกท้าทายอย่างกว้างขวาง

โดยทั่วไปโพลีอะคริลาไมด์จะถูกย่อยสลายทางชีวภาพบางส่วนโดยการกระทำของอะมิเดส ทำให้เกิดแอมโมเนียและโพลีอะคริเลต โพลีอะคริเลตย่อยสลายทางชีวภาพได้ยาก แต่มีการแสดงให้เห็นว่าการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ในดินบางชนิดสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ในสภาวะแบบแอโรบิก